IJzerrijke voeding: top 15!

15. Leverworst (1 portie): 0,5 mg ijzer

Wat op nummer 15 van de lijst ijzerrijke voeding staat? Leverworst! Leverworst bevat vrijwel geen koolhydraten en is rijk aan ijzer en vitamine A (onder andere goed voor de weerstand). Let wel: kinderen en zwangere vrouwen mogen niet veel leverworst eten, vanwege de hoge dosis vitamine A.

 

 

14. Noten (1 eetlepel): 0,6 mg ijzer

Een handje noten? Een heerlijk tussendoortje én erg gezond. Onder ijzerrijke noten behoren walnoten, cashewnoten, hazelnoten en pistachenoten. Ook zaden en pitten zijn ijzerrijke aanbevelingen met veel ijzer! Ook een mooie, vegetarische snack!

 

 

13. Groente gemiddeld (50 gram): 0,6 mg ijzer

“IJzer nodig? Eet spinazie.” Dat heb je vast vaker gehoord. Spinazie bevat naar verhouding veel ijzer, maar er zijn ook andere ijzerrijke groenten. Enkele andere ijzerrijke groenten: bietjes, asperges, zoete aardappels, rucola, broccoli, andijvie en boerenkool (perfect voor de winter!).

 

 

12. Kip (75 gram): 0,6 mg ijzer

Kip is een gezonde keuze: boordevol vitamines, eiwitten en mineralen (waaronder veel ijzer). Bovendien bevat dit ijzerrijke vlees weinig verzadigd vet in vergelijking met andere vleessoorten. Lekker genieten!

 

 

11. Volkoren macaroni (50 gram): 0,6 mg ijzer

Eet je pasta bij het avondeten? In pasta zitten veel koolhydraten (belangrijke energieleverancier), vezels, eiwitten, vitamines én mineralen. IJzer zit voornamelijk in volkoren pastavarianten, bijvoorbeeld macaroni.

 

 

10. Bruine boterham: 0,6 mg ijzer

Bruinbrood bevat een goede dosis ijzer. Wel is het iets minder gezond dan volkoren brood. Waarom? Bruin brood wordt niet gemaakt van volkoren tarwemeel (in tegenstelling tot volkoren brood) en bevat daarom minder voedingsstoffen.

 

 

9. Fruit (1 portie): 0,8 mg ijzer

In fruit zitten plantaardige ijzers. Deze zijn gezond, maar je lichaam neemt ze minder snel op dan dierlijke ijzers. Op zoek naar écht ijzerrijk fruit? Ga dan voor gedroogd fruit: dadels, vijgen en rozijnen. Maar ook vers fruit kan veel ijzer bevatten: watermeloen, zwarte bessen, abrikozen, perziken en pruimen. Let wel: fruit bevat ook de nodige suikers. 

 

 

8. Muesli (3 eetlepels): 0,8 mg ijzer

Inspiratie nodig voor het ontbijt? Niets gaat boven een schaaltje yoghurt met knapperige muesli. Niet alleen lekker, maar ook ijzerrijk. Eet smakelijk!

 

 

7.Volkoren boterham: 0,9 mg ijzer

Volkoren brood, daar zit heel wat ijzer in. Eet een volkoren boterham en je krijgt 0,9 mg ijzer binnen.

 

 

6. Peulvruchten (50 gram): 1 mg ijzer

Heb je behoefte aan ijzerrijke voeding? Eet peulvruchten! Met name gedroogde bonen bevatten extra veel ijzer. Enkele aanbevelingen: sojabonen, linzen, witte bonen, kikkererwten, sperziebonen en bruine bonen (op eigen risico).

 

 

5. Gekookt eitje: 1 mg ijzer

Eieren bevatten niet alleen eiwitten, maar ook veel ijzer. Daarnaast bevat een ei slechts 75 calorieën. Goed voor de lijn, dus!

 

 

4. Snee roggebrood: 1,5 mg ijzer

Eet je geregeld roggebrood? Dan ben je gezond bezig. In roggebrood zitten veel vitamines en mineralen, waaronder ijzer. Daarnaast is roggebrood goed als je wat wilt afvallen: het zorgt langer voor verzadigd gevoel, waardoor je minder behoefte hebt aan tussendoortjes.

 

 

3. Volkorengranen koek (40 gram): 1,6 mg ijzer

Zoek je een ijzerrijk tussendoortje? Neem een volkorengranen koek. Hierin zit niet alleen ijzer, maar ook calcium, vitamine B6 en voedingsvezels (goed voor de darmwerking).

 

 

2. Appelstroop (portie à 15 gram): 2,3 mg ijzer

’s Ochtends een boterham met appelstroop? Dat klinkt als een traktatie. Appelstroop is niet de meest gezonde keuze (suikerrijk), maar bevat wel veel ijzer. Tip: koop de gezondere variant appelstroop, namelijk die met fruitsuikers.

 

 

1. Rood vlees (75 gram): 2,5 mg ijzer

Op nummer 1 van de lijst met ijzerrijke voeding staat rood vlees! Neem gerust een stukje rundvlees, lamsvlees en kalfsvlees: hierin zit gemiddeld 2,5 mg ijzer per portie. Let wel: het wordt zwangere vrouwen veelal afgeraden rood vlees te eten. Gelukkig zijn er andere ijzerrijke producten in overvloed!

 

Wil jij ook een ijzersterke.. 

.. autoverzekering? Die vind je bij Promovendum. We bieden een autoverzekering met goede voorwaarden, tegen een lage premie. Stap je over naar ons? Dan verlagen we je huidige autopremie met 20% (zie voorwaarden). Jouw overstap regelen wij!

 

* Gebruikte bron voor top 15 ijzerrijke voeding is annaziekenhuis.nl.